Contrat 2021 disponible en base cette page!

(le contrat fromage est décalé, c'est un contrat année calendaire de Mars à Octobre de la même année)

Agriculteur partenaire : Claudie Le Quéré, Ferme de La Noue, La-Celle-les-Bordes (78)

Fréquence des distributions : 1 fois toutes les 2 semaines

Lieu des distributions : ferme Lafouasse, Pécqueuse

Périodes : 13 Mars 2021 - 23 Octobre 2021: 14 distributions

Produits proposés et prix :

Les produits sont: crottins, briques, cendrés, faisselles, lait cru de chèvre, lot surprise .....

Les fromages peuvent avoir des degrés d'affinage différents.

Ils sont vendus par lots:

    • 4 crottins                                                       : 12,20 €
    • 2 cendrés (pyramide et/ou buche)                    : 11,70 €
    • 2 cendrés (pyramide, dodu et/ou buche)           : 11,70
    • 2 briques (Fraîches)                                        : 7,80
    • 3 panachés (1 crottin, 1 brique, 1 cendré)         : 12,50 €
    • Séchons (3 crottins ou 2 briques très très secs) : 7,50 €
    • Lot surprise (3 fromages)                                 :12,50 €
    • 1 faisselle de 500g                                          : 3,80 €
    • 1 litre de lait cru de chèvre                               : 3,20€
    • 1 tome de chèvre (Uniquement le 11 Septembre): 17,60€

Principes et engagements :

Conformément à la charte des AMAP, le contrat est direct entre  producteur et "consom’acteur", basé sur des engagements faits de réciprocité:

    • logistique : l'adhérent fournit le contenant.
    • partage des risques : la production est pré achetée ; les aléas climatiques et/ou de production sont acceptés.
    • prix transparents et équitables : les prix sont négociés de façon transparente entre le producteur et l'association ; la distribution étant assurée par les bénévoles de l'association, les prix peuvent être justes et bas.
    • circuit court : l'inscription dans une même zone géographique du producteur et des consom'acteurs permet de réduire l'empreinte carbone, mais aussi de préserver notre environnement de vie (paysages respectueux des cycles naturels)
    • qualité des fromages : les chèvres sont élevées dans le respect des cycles naturels ; la production étant certifiée Agriculture Biologique.
    • engagement des adhérents : ceux-ci s'engagent à aider le producteur 1 fois par an si le besoin s'en fait sentir, et à participer à au moins une distribution dans la saison.

Règlement : par chèque.

Contrat: contrat 2021 (pdf)