Contrat 2022 disponible sur la page http://www.jardinspecqueuse.fr/documents-2021-2022
(le contrat fromage est décalé, c'est un contrat année calendaire de Mars à Octobre de la même année)
Agriculteur partenaire : Claudie Le Quéré, Ferme de La Noue, La-Celle-les-Bordes (78)
Fréquence des distributions : 1 fois toutes les 2 semaines
Lieu des distributions : ferme Lafouasse, Pécqueuse
Périodes : 13 Mars 2021 - 23 Octobre 2021: 14 distributions
Produits proposés et prix :
Les produits sont: crottins, briques, cendrés, faisselles, lait cru de chèvre, lot surprise .....
Les fromages peuvent avoir des degrés d'affinage différents.
Ils sont vendus par lots
Principes et engagements :
Conformément à la charte des AMAP, le contrat est direct entre producteur et "consom’acteur", basé sur des engagements faits de réciprocité:
- logistique : l'adhérent fournit le contenant.
- partage des risques : la production est pré achetée ; les aléas climatiques et/ou de production sont acceptés.
- prix transparents et équitables : les prix sont négociés de façon transparente entre le producteur et l'association ; la distribution étant assurée par les bénévoles de l'association, les prix peuvent être justes et bas.
- circuit court : l'inscription dans une même zone géographique du producteur et des consom'acteurs permet de réduire l'empreinte carbone, mais aussi de préserver notre environnement de vie (paysages respectueux des cycles naturels)
- qualité des fromages : les chèvres sont élevées dans le respect des cycles naturels ; la production étant certifiée Agriculture Biologique.
- engagement des adhérents : ceux-ci s'engagent à aider le producteur 1 fois par an si le besoin s'en fait sentir, et à participer à au moins une distribution dans la saison.
Règlement : par chèque.
Contrat: contrat 2021 (pdf)