Contrat viande 2021

Nouveau contrat pour l'année 2021

Ce contrat instaure un partenariat avec la ferme de la Noue (section producteur Philippe Le Quéré). La Ferme de la Noue, ne produit pas que des fromages de Chèvre, mais aussi des colis de viande de porc (nourris avec le petit lait de notre fromagerie) et aussi des colis de viande d'agneaux de race Black Face, élevés en plein air intégral.

Les agneaux naissent au printemps, et grandissent avec leur mère. La viande sera donc disponible majoritairement à l'automne.

La ferme de la Noue propose donc des colis de viande.

Le mode d’emballage utilisé est le sous vide. Vous pourrez donc conserver la viande au frigo une quinzaine de jours ou la mettre directement au congélateur. Mise en sachet immédiatement à la découpe, la viande est donc ultra-fraîche (voir plus de détails sur le contrat)

Le contrat 2021 est disponible ci-contre: